Varietatea mancarurilor pe care o persoana le poate consuma este aproape infinita, dar aceste 11 categorii de alimente care urmeaza a fi prezentate, pot reprezenta “baza” dietei zilnice a unei persoane care doreste sa duca un regim de viata sanatos.
Iata cele 11 tipuri de alimente care ard grasimi:
1. Fulgii de ovaz
- o sursa complexa de carbohidrati naturali;
- contine un ansamblu perfect intre carbohidrati, proteine si grasimi sanatoase;
- Exemplu : o jumatate de cupa de ovaz contine 3 gr grasime, 27 gr carbohidrati si 5 gr de proteina.
2. Cartofii
- reprezinta un carbohidrat perfect, foarte complex, natural;
- contin fibra, vitamine si minerale;
- consistenti;
- contin foarte putine calorii;
- au un indice glucemic foarte ridicat, adica sunt absorbiti foarte repede in sange.
3. Orezul brun
- este tratat de organism ca un carbohidrat simplu.
4. Grau 100% si produse integrale din grane
- recomandate pentru o dieta sanatoasa pe termen lung
- graul contine gluten – proteina care poate provoca dificultati in digestie sau balonare la anumite persoane, care trebuie, in mod evident sa elimine aceste produse din dieta lor zilnica.
5. Legume verzi care contin fibra (brocolii, fasole verde, salata,etc.)
- contin foarte putine calorii
- combinate cu proteina pura reprezinta una din cela mai bune metode de tonifiere rapida.
6. Fructe proaspete
- numar redus de calorii si carbohidrati;
- bogate in fibra.
7. Lapte degresat si lactate fara grasimi
- reprezinta o mancare combinata – contin carbohidrati si proteine, de foarte buna calitate;
- pot fi servite la o masa chiar in loc de carne.
8. Pieptul de pui si de curcan
- cea ma raspandita forma de proteina;
- ar trebui preparat fiert sau grill si nicidecum prajit.
9. Ouale albe
- reprezinta cea mai pura forma de proteina, cu 0% grasimi;
- oul intreg are un continut ridicat de calorii si de grasimi, dar din fericire toata grasimea se afla in galbenus, in timp ce proteina este impartita in mod egal intre albus si galbenus.
10. Pestele si crustaceul
- sursa de proteine;
- contin grasimi naturale excelente pentru oraganism;
- pestii sun bogati in acizi Omega 3.